Что такое черника?


Вы любите чернику? Вы хотите добавить любимую ягоду в свой рацион питания в период беременности, но не уверены, безопасна ли она для вашего ребенка? Прочтите эту статью и вы узнаете насколько черника при беременности полезна и какую она приносит пользу для вас и вашего будущего ребенка. А так же узнаете какие противопоказания имеет эта ягода для беременных женщин.

Черника – это кустарник, высотой около 40-50 см. Растет на севере, в тундровой зоне и в болотистых местах. Цветет в мае белыми с зеленоватым оттенком цветками, а первые ягодки появляются в июне. Ягоды черные с синевато-восковым оттенком, внутренность темно красная с большим количеством семян.

В России название этой ягоды происходит от её цвета и от того, что она окрашивает руки и рот в черный цвет. В лечебных целях используются не только ягоды, но и листья кустарника. Из ягод очень часто готовят варенье, джемы, компоты, фруктовые салаты, но самые полезные ягодки сорванные только что с куста.

Польза черники для беременных

В чернике содержится большое количество жизненно важных микроэлементов (фосфор, калий, марганец, железо, сера и др.), органических кислот, (яблочная, янтарная, щавелевая молочная, бензойная), минеральных веществ, пищевых волокон и витаминов (С и группы В).


В ягодах содержится рекордное количество черничных антиоксидантов – антоцианинов, они на клеточном уровне помогают организму справляться с серьезными заболеваниями, в частности с новообразованиями и опухолями.

Регулярное потребление черники может помочь защитить нервы от окислительного стресса и улучшить когнитивные функции мозга.

Черника при беременности понижает количество уровня сахара в крови и поэтому очень полезна и незаменима при заболевании сахарным диабетом.

В народной медицине ягоду, сок и отвары из листьев применяют при проблемах с почками и мочекаменной болезнью, сердечно-сосудистыми заболеваниями и тромбами. Употребление в пищу черники во время беременности сохраняет угрозу преэклампсии.

При кожных заболеваниях, экземах, сыпях и лишаях соком черники при беременности смазывают больные места или делают припарки для ускорения заживления.

Большую роль черника во время беременности играет для улучшения зрения, снимает усталость глаз, укрепляет глазные сосуды и мышцы. В настоящее время большим спросом являются разнообразные химические витамины для улучшения зрения. Эта ягода незаменимый, натуральный помощник для ваших глаз, особенно это важно женщинам, которые постоянно работают за компьютером.

Ягоды и сок из них очень полезен при проблемах с желудком, повышает кислотность и тем самым улучшает пищеварение в нем. Большое влияние имеет на кишечник, чистит и убирает гнилостные образования, предотвращает развитие поносов и дизентерий.

Черника – это естественное и вкусное лекарство от запора, богатый источник пищевых волокон помогает регулировать движение кишечника.

Эти вкусные ягоды богаты витамином С и могут помочь укрепить вашу иммунную систему и избежать многих простудных заболеваний не только при беременности, но и в обычный период жизни.

Преждевременные роды стали общей проблемой в эти дни. Так что для того, чтобы избежать этой ситуации, обратитесь к дарам природы. Черника может творить чудеса для роста, развития и рождения вашего малыша здоровым и крепким.

Ягоды содержат полифенольные соединения, которые помогают развитию костей и мышц у ребенка. Беременные женщины, которые потребляют чернику уменьшают риск низкого веса при рождении новорожденных.

Вред и противопоказания черники

Представленная ягода, как и любой другой продукт может оказать негативное влияние на ваш организм во время беременности, в частности нести аллергическую реакцию или индивидуальную непереносимость.

Ягоды строго противопоказаны при оксалатурии, когда с мочой выделяются соли щавелевой кислоты. Проконсультируйтесь с наблюдающим за Вами врачом, если у вас существуют какие-либо проблемы со здоровьем.

Рецепт салата с черникой для беременных женщин

Вот вкуснятина, которая принесет незабываемое удовольствие, чтобы побаловать ваши вкусовые рецепторы во время беременности.

Для приготовления салата вам понадобится:

• ½ чашка клубники

• ½ чашка черники

• 2 ст.л. лимонного сока

• 1 банан

• 3 ст.л сахара

В миске смешать клубнику и чернику вместе. Добавьте сахар и лимонный сок в миску, и снова перемешайте ягоды. Теперь поместите миску в холодильник примерно на 30 минут. После чего достаем и с удовольствием все это кушаем.

Приятного аппетита! Употребляйте только вкусную и полезную еду. И никогда себе ни в чем не отказывайте!

Источник: womens-love.ru



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *